秋田県大館市に本店がある桜木屋は、連日行列が絶えない人気ラーメン店。秋田ラーメン総選挙では2度の1位を獲得しています。看板商品のニラそばは年間15万食を販売。
桜木屋さん監修のもと、ラー油で仕上げたピリ辛醤油スープを再現いたしました。
お好みでニラ・豚肉・卵・もやしを添えていただくと、さらにお店の味を再現できます。
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