【クラウドファンディング】
秋田県にかほ市の人気ラーメン店「湯の台食堂」とツバサがコラボ！
クラウドファンディングにて新名物作りに挑戦いたします！
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【プロジェクト内容】
鳥海山と日本海に囲まれたにかほ市は、新鮮で美味しい海の幸・山の幸に恵まれた地域です。
しかし、その魅力はまだまだ全国の皆様には知られていません。
また、生産者の高齢化や人口減少による後継者不足など、多くの課題もあります。
この現状をなんとかしたい、という思いから地元の食材で新名物を作り、にかほ市の魅力をもっと知ってもらおうと、今回CAMPFIREを活用させていただくことにしました。
企画を進めていたところ「湯の台食堂」のオーナーである佐々木さんにお話をさせていただく機会があり、今回の企画に至りました。
佐々木さんは東京の有名ラーメン店で様々な経験を積まれ、地元・にかほ市でお店を出すべく帰って来られました。
にかほ市を盛り上げたいという同じ思いで動き出した今回の企画。
湯の台食堂監修のもと、スープも麺も「本当に美味しい」と感じていただける自信作に仕上がりました。
一般販売は今年の夏頃を予定していますが、CAMPFIREではそれよりも早くお安くご購入が可能です。
プロジェクト公開は2月末を予定していますが、こちらから閲覧可能です。
「お気に入り」にご登録で公開通知が受け取れますので、ぜひお願いします！
https://camp-fire.jp/projects/538638/preview?token=2p9r47iy
にかほ市を一緒に盛り上げましょう！
