食べログ「焼鳥百名店」にも選ばれた炭火焼鳥 鳥好の人気鶏レバーペーストを商品化しました。
徹底した下処理でレバー特有の臭みを取り除き、ふわりとした口溶けが楽しめる、お酒のアテにおすす めの逸品です。ジャガイモやニンジン、ニンニク、ショウガ、ローレルなどの香草を加え、企業秘密の特製スープで煮詰めてからペーストすることで、素材の旨みを最大限に引き出しています。
バゲットなどに塗って食べていただくのはもちろん、そのまま舌にのせて、赤・白問わずワインや、酸味があるタイプの日本酒とのペアリングをお愉しみください。
